История, с одной стороны, банальная до невозможности, с другой, как мне кажется, многие до сих пор не пробовали настоящих овощей и фруктов. И под настоящими я понимаю то, что не просто имеет вкус и запах, но и выращивается без химии, что сегодня большая редкость даже в Краснодарском крае. Не могу сказать сегодня, что Краснодарский край ломится от качественных овощей и фруктов, потому что это не так. Хотя, безусловно, в процессе продовольственной безопасности мы точно занимаем не последнее место, но сказать, что это качественные продукты, у меня язык не поворачивается...

Куриная печень — простой и доступный продукт, который при правильном приготовлении может превратиться в настоящий кулинарный шедевр. Но, увы, нередко она оказывается пересушенной, горьковатой или жёсткой. Сегодня я расскажу вам, как готовить куриную печень с луком так, чтобы она получалась нежной, ароматной и по-настоящему вкусной. Мы раскроем все секреты от выбора продуктов до финальных акцентов подачи. Куриная печень — это не только вкусный, но и крайне полезный продукт. В ней содержится железо, витамины группы B, фолиевая кислота и белок...