Всем привет! Давно не заходила у нас речь об антиоксидантах. Наверно, с самого весеннего поста про чернику. Задача внешних (пищевых) антиоксидантов - поддерживать нашу внутреннюю, куда более мощную - антиоксидантную защиту. И одно из таких классных веществ - витамин Е. Это жирорастворимый витамин, который в организме работает в двух формах - токоферолы и токотриенолы. Польза его заключается в том, что он помогает телу справляться с чрезмерной нагрузкой и разными нештатными ситуациями: уменьшает симптомы...

Витамин Е жизненно важен для поддержания здоровья и профилактики различных заболеваний. Разберёмся подробно, в чём его преимущества и в каких продуктах найти. Зачем нам нужен витамин Е? Витамин Е – жирорастворимый, усваивается и транспортируется аналогично пищевому жиру. Это не одна молекула, а, скорее, семейство из нескольких соединений. По данным Национального института здравоохранения, он встречается в природе в восьми формах, включая четыре токоферола (альфа, бета, гамма и дельта) и четыре токотриенола...