Витамин Е, также известный как токоферол, является важным питательным элементом для нашего организма. Он является одним из основных антиоксидантов, которые помогают защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. В этой статье мы рассмотрим, где можно найти витамин Е в продуктах, какое его потребление рекомендуется в день, а также условия хранения и правила приготовления, чтобы сохранить максимальное количество этого витамина в продукте. Витамин Е можно найти в различных продуктах, в том числе в растительных маслах, орехах, семенах, злаках и зеленых овощах...

Витамин Е жизненно важен для поддержания здоровья и профилактики различных заболеваний. Разберёмся подробно, в чём его преимущества и в каких продуктах найти. Зачем нам нужен витамин Е? Витамин Е – жирорастворимый, усваивается и транспортируется аналогично пищевому жиру. Это не одна молекула, а, скорее, семейство из нескольких соединений. По данным Национального института здравоохранения, он встречается в природе в восьми формах, включая четыре токоферола (альфа, бета, гамма и дельта) и четыре токотриенола...