Вопреки стереотипам семечки любят не только завсегдатаи скамеек перед подъездами. Сейчас можно купить семечки на любой вкус: жареные, сырые, очищенные, неочищенные, с солью, в шоколаде и так далее. Все они отличаются по свойствам. Нутрициолог Людмила Микитюк рассказала, чем полезен и вреден такой перекус. Калорийность и БЖУ семечек Калорийность и соотношение количества нутриентов жареных и сырых семечек отличается. В 100 граммах жареных семечек: Также у них низкий гликемический индекс: 35 единиц...

Очень вкусный и мягкий домашний сыр из семечек хорошо подходит к бутербродам. Рецепт за 80 рублей. Ингредиенты: 250 грамм семечек подсолнуха ~ 25 рублей; 500 миллилитров тёплой воды; 30 грамм вяленых помидор ~ 30 рублей; 1 чайная ложка соли ~ 5 копеек;...