Семена Чиа. Что это такое? С чем их едят и едят ли вообще? Сегодня я хочу с вами поделиться необычными рецептами. - В чём их необычность? - сразу спросите вы. "Такие блюда готовятся не на каждой кухне, а их основной ингредиент семена Чиа, известны не каждому" При этом, это очень популярный продукт в системе правильного и здорового питания. Семена Чиа диаметром не больше двух миллиметров, но что интересно, воды впитывают в 12 раз больше своего веса, своеобразная "губка". 42% массы сухих семян чиа составляют жиры, 27% - клетчатка, 29% - углеводы и 18 - белки...

Правильное питание как составляющая здорового образа жизни интересует людей из разных возрастных категорий. Сегодня популярность суперфудов возрастает изо дня в день. Прежде чем включить в ежедневный рацион натуральную добавку чиа, потребителям стоит ознакомиться с ее пищевыми особенностями. В период цивилизации ацтеков активное употребление семян помогало воинам и охотникам восстановить энергетический запас, силы. В то же время женщины также использовали растение чиа в качестве средства для ухода за кожей...