В поисках идеального продукта для здоровья мы часто обращаем внимание на экзотические новинки, не подозревая, что настоящие суперфуды известны человечеству тысячелетиями. Семена чиа - яркий пример того, как древний продукт становится трендом современного здорового питания. Почему же эти крошечные семена заслужили такую популярность и что наука говорит об их пользе? Семена чиа получают из растения Salvia hispanica, которое произрастает в Мексике и Гватемале. Эти мелкие овальные семена обычно черного или белого цвета обладают легким ореховым вкусом и невероятной питательной ценностью...

Правильное питание как составляющая здорового образа жизни интересует людей из разных возрастных категорий. Сегодня популярность суперфудов возрастает изо дня в день. Прежде чем включить в ежедневный рацион натуральную добавку чиа, потребителям стоит ознакомиться с ее пищевыми особенностями. В период цивилизации ацтеков активное употребление семян помогало воинам и охотникам восстановить энергетический запас, силы. В то же время женщины также использовали растение чиа в качестве средства для ухода за кожей...