Народ, всем привет. Раз уж в последнее время мы активно затрагиваем тему правильного питания, калорийности и похудения, то хотелось бы вставить несколько слов о пользе клетчатки. Нет, конечно, я не буду тут распинаться, что это и зачем, мы об этом уже говорили много раз, но я часто упоминаю в своих статьях о полезном и диетическом питании (а это вещи бывает разные) овощи, крупы и т.д., что их просто необходимо потреблять, так как в них много клетчатки. Но на самом деле, положа руку на сердце, не...

Как купить правильные отруби. Отруби полезны и даже очень Отруби долгое время считались побочным продуктом переработки зерна в муку. Но только в конце XX века врачи и диетологи оценили, наконец, их пользу. Отруби содержат значительно больше белка и полезного жира, а также микроэлементов, чем мука. А самое главное в отрубях - это нерастворимая клетчатка в виде пищевых волокон, которая усиливает перестальтику кишечника и выводит токсины и продукты распада, соли тяжелых металлов, радионуклиды из организма...