В Крыму открыт сезон кумыса В Крыму открыт сезон кумыса! С этой радостной новостью весь полуостров встречает весну. Кумыс – это древнейший крымский напиток, обладающий уникальными целебными свойствами. Его приготавливают из молока кобылы и вследствие ферментации получается низкокалорийный, богатый витаминами и микроэлементами напиток, который считается настоящим эликсиром здоровья. Открытие сезона кумыса становится настоящим праздником для крымских жителей и туристов. Самые популярные курортные города,...

Лет 10 назад меня случайно занесло на казахский курорт Боровое зимой. С моей будущей бывшей женой мы прошли километров 7 через горы и леса, чтобы попасть на местный рынок. По дороге мы два раза встретили оленей, настоящих, не тех что за рулем. Одна бабуля на этом рынке продавала полторашки с чем-то белым. Я спросил, что это? Она ответила - кумыс. Я обожаю местную экзотику, но к такой был не готов. Вспомните запах цирка из детства, где воняло лошадями, добавьте туда аромат жжёной резины и горелых волос...