Пост специально для новичков в сыроделии. Многим новичкам сложно соориетироваться в обилии различных форм для сыра. Многие покупаю, что подешевле, кто-то скупает всё подряд, типа, потом разберусь. Давайте сегодня обсудим минимум форм, которые нужны. Когда я начинала свой путь в сыроделии, я накупила кучу форм, которые почти не использую сейчас. Жалко потраченных денег, стоят и девать их некуда. Так, что вот вам список форм, которые вам прослужат долго и будут использоваться часто. 1) Высокая фарма для камамбера...