Доброго денька, камрады! На очередных посиделках вдруг столкнулся с тем, как мало знаю о ритуалах пития Мартини. Чтобы не оплошать в следующий раз и чтобы познакомить вас с культурой употребления этого изысканного напитка, посвящаю разговор ему. Существует «полынное вино» уже 400 лет. И даже поговаривают, что автор блестящей мысли – настаивать вино на лекарственных травах – сам Гиппократ. А вот бренд Martini & Rossi появился в конце XIX века и имел такой сумасшедший успех, что сегодня словом «Мартини» называют практически любой вермут...

Дома все мы грешим нарушением питейного этикета и закусываем любимые напитки не как положено, а так, как хочется. Но как же следует пить вермуты, например известные во всём мире Чинзано и Мартини? В идеале Мартини и другие вермуты пьют не закусывая, в составе коктейля или в чистом виде. И нет, ни вишню. ни оливку, ни какой другой декор коктейля есть нельзя. Прежде всего потому, что именно эти элементы впитывают в себя самое вредное из бокала. И потому, что это дурной тон. Даже если вы хотите оливку её необходимо взять из вазочки...