Кальций — это не просто строительный материал для костей и зубов, но и жизненно важный элемент, регулирующий работу сердца, мышц и нервной системы. В отличие от многих витаминов, организм не может производить его самостоятельно, поэтому мы должны ежедневно получать достаточное количество из еды. Разбираемся, какие продукты помогут восполнить запасы этого минерала, где больше всего кальция для костей и как сделать так, чтобы он действительно усвоился. Чтобы вам было удобнее разобраться, собрали список продуктов с высоким содержанием кальция...

«Пей молоко — кости будут крепкие» — совет из детства, сильно упрощённый. Молоко — не единственный и не лучший источник кальция, а у женщины после 30 кости постепенно теряют массу, и к менопаузе это ускоряется. Причём кальций важнее усвоить, чем съесть. Ниже — где его реально много (даже без молочного), с чем он усваивается и 5 ошибок. Коротко: — Кальций нужен не только костям: мышцы, нервы, свёртываемость; пик костной массы — до 30 лет — Молоко — лишь один источник; сардины, зелень, кунжут/тахини,...