Многие способы приготовления кофе изобретены уже давно, и становятся популярными только сейчас. Причина не только в уникальных вкусовых свойствах напитка, но и в самом процессе, который порой похож на какой-нибудь химический эксперимент. Да, даже на этапе приготовления кофе можно неплохо повеселиться, но для начала, стоит ознакомиться с наиболее простыми способами. 1. Первое, что приходит в голову — это покупка по-настоящему хорошей кофемашины. С ней можно готовить классический американо, эспрессо и много других видов кофе практически без усилий и специальных навыков...

Если вы любите этот напиток, то вы, наверное, замечали, что не всегда легко повторить вкус кофе из кофейни в домашних условиях. Однако при наличии необходимых инструментов и техники можно сварить домашний кофе, который будет даже лучше, чем в кофейном заведении. Вот семь шагов, которые помогут вам сделать это. 1. Выбирайте только свежие высококачественные зерен Первый шаг к приготовлению отличного кофе в домашних условиях - начать с поиска свежих высококачественных зерен. Для наилучшего результата рекомендуется обжаривать зёрна кофе самостоятельно ...

Когда мы варим кофе дома, он  не всегда получается таким же вкусным, как в кофейне. И дело вовсе не в профессиональном оборудовании. Просто большинство людей не знают простейших правил, и изо дня в день совершают одни и те же ошибки. Их легко исправить. Следующая чашка будет идеальной – поверьте! Секрет №1: Правильная температура воды Как правило кофеварки капельного типа (самые распространенные среди потребителей) не достигают необходимой температуры (95 градусов). Но именно такая температура нужна для приготовления ароматного кофе...