104 читали · 5 лет назад
Выбираем лучшую шубу Петербурга вслепую
Время подводить итоги и готовиться к новогодним чревоугодиям! Последнюю слепую дегустацию сезона мы посвящаем застольным радостям. Под прицелом оказалась селедка под шубой, сервированная на кухне настоящей коммуналки. С ностальгией, с фарфоровым сервизом ЛФЗ и Советским шампанским в хрустале. Правила игры Селедка под шубой О королеве праздничного застолья ходит забавная байка. Якобы впервые селедку под шубой приготовили в революционный 17-й год — с легкой руки трактирщика Анастаса Богомилова, давшего своему повару задание придумать жирное и доброе, примиряющее всех блюдо...