Обычные куриные яйца – это полезные и питательные блюда. Нет на планете страны, которая не использовала бы их в рецептуре своей национальной кухни. А в чистом виде яйца привычно употребляются, как яичница, омлет или просто вареными - вкрутую или всмятку. Какой же способ лучше сохраняет питательную ценность этого продукта и сколько можно хранить вареные яйца в холодильнике? Приготовление и хранение Самыми легкоусвояемыми считаются куриные яйца, сваренные всмятку. Именно в таком виде их рекомендуется...
Вы удивитесь, но яйца хранящиеся подобным образом не просто не портятся, но и становятся вкуснее, чем те, которые только-только сварились. Данный способ хранения яиц был популярен в прошлом, во времена наших бабушек и прабабушек, когда холодильник являлся роскошью и был далеко не в каждой семье. Но и сегодня этот метод может выручить молодых хозяек, а потому думаю знать про него будет не лишним. Особенно этот актуально после Пасхи, когда вареные яйца не знаешь, куда деть. Хочу так же поделиться полезным видео со своего канала на ютуб: Не гниет и не сохнет...