Наверное, этим вопросом вы задавались не раз, когда брали вареные яйца на пикник, в поход или дачный участок. Впереди Пасха и эта тема снова как никогда актуальна. Яйца без окрашивания Обычные вареные яйца могут храниться при температуре воздуха не выше +20 °С до двух суток, при условии, что не было трещин на скорлупе, но лучше их съесть в течение 12 часов. Если надо сохранить яйца подольше, нужно действовать так: - Варим их не менее 10 минут, чтобы они получились вкрутую, на маленьком огне,...

Грядет Пасха, и все мы активно к ней готовимся: намываем окна, печем куличи, красим яйца. Но не всегда задумываемся о том, а сколько же дней, месяцев или часов можно хранить эти самые вареные яйца. Вещь чаще всего мы красим их за 1-2 дня до праздника и не съедаем сразу все, что приготовили. А дети, играя в битье кокушек, очень часто прячут яйцо-победителя до следующего сражения, находят спустя некоторое время и съедают… Как и для других продуктов, срок хранения вареных куриных яиц зависит от того, в каких условиях они хранятся, а также сколько времени готовились...