Яйца являются ценным источником витаминов, минералов и высококачественного белка, также яйца - важный ингредиент для многих блюд. Проще говоря, яйца незаменимы на любой на кухне. Поэтому многие покупают их заранее, ведь никогда не знаешь, когда они понадобятся. Вот тут и возникает дилемма – хранить их при комнатной температуре или в холодильнике? Сколько людей, столько и мнений. Некоторые люди предпочитают хранить яйца вне холодильника, опираясь на тот факт, что в магазине их не хранят в холодильнике...

Есть несколько мнений на этот счёт. Есть мнение, что свежим яйцам место только в холодильнике. Есть противоположное — что такой способ хранения только портит продукт. Так ли это? И как хранить яйца без холодильника? Если вы поехали в поход или на дачу, вполне возможно, что у вас там не будет холодильника. А яйца многие из нас едят каждый день. Или почти каждый день. Как их хранить без холодильника? Вот несколько советов. Содержание статьи Почему яйца хранят при комнатной температуре Их действительно можно так хранить...