Приветствую, камрады! Предлагаю поговорить сегодня о водке. Хотя, думаю, многие скажут: «А чего о ней говорить? Водка – она водка и есть». И будут не правы. Как дети различают фломастеры, заявляя, что все они на вкус и цвет разные, так и настоящие ценители водки знают, что данные алкогольные напитки отличаются не только названием и вкусовыми добавками, но и способом производства. Предлагаю сегодня вашему вниманию один из самых необычных алкогольных напитков на свете – китайскую водку байцзю. Почитатели байцзю Население Китая, как и в любой другой стране, употребляет разные напитки...

Классическая сорокоградусная русская водка, краса и гордость алкогольного экспорта Российской империи, появилась в винной карте питейных заведений довольно поздно — в 60-х годах XIX века. Именно тогда, чтобы упорядочить налоговый контроль над продажей алкоголя, ввели акцизную систему (сумма налога зависела от крепости напитка), утвердили единый «водочный» стандарт — 40 градусов, а особые петербургские «Правила о раздробительной питейной торговле» от 16 июня 1873 года еще и регламентировали список мест, имеющих право продавать спиртное...