Сыр давно перестал быть просто дополнением к завтраку или ингредиентом для бутерброда. Сегодня это отдельная гастрономическая категория: мягкие и выдержанные сорта, сыры для салатов, горячих блюд, сырных тарелок и праздничных столов. Но найти действительно вкусный и свежий сыр в Москве бывает непросто. В обычных магазинах выбор часто ограничен несколькими популярными позициями, а любителям новых вкусов хочется большего разнообразия. Именно поэтому всё больше покупателей выбирают продукты с рынка...