Добрый день, дорогие мои читатели! Давайте сегодня мы поговорим о том, как же выбрать кальмар на наших прилавках супермаркетов. В мире существует огромное количество видов кальмаров, примерно их около двухсот. И если вы решили купить кальмара, то лучше чтобы он был в замороженном или охлажденном виде. Так как он быстро портится, то без предварительного охлаждения его нельзя хранить и продавать. Существует три вида, в которых может реализовываться замороженный или охлажденный кальмар: 1. Целый кальмар (тушка); 2...

На глаза попался видеорецепт кальмаров в кляре. Автор обещает, что они получаются вкуснее, чем мясные отбивные. Решила время зря не тратить и приготовить такие кальмары. Сегодня делюсь с вами этим рецептом, в конце статьи поделюсь своими впечатлениями. Кальмары 3-4 штуки. Яйца 2 штуки Мука 3 ст.л. Перец по вкусу Соль по вкусу Соус: Сметана 200 г. Чеснок 4 зубчика Кетчуп 3-4 ст.л. Перец черный ¼ ч.л. Соль сванская или адыгесйкая ½ ч.л. (у меня её не было) Укроп 1. Помыть, почистить кальмары. Я сразу купила уже очищенные...