Болгарский перец, запеченный с брынзой
1 месяц назад
«Мир Болгарии» в Москве − все, что болгарская (и не только) душа пожелает
На полках этого магазина всё многообразие болгарской национальной кухни − болгарская брынза и сыры, лютеницы и айвары, перцы, печеные на гриле и маринованные, острые и сладкие закуски, баницы с брынзой и шпинатом, разнообразные варенья, джемы, и лукумы, а также редкие деликатесы − варенье, сок, локум, конфеты и джем из лепестков розы, варенье из лесной земляники, айвы, сосновых шишек и тыквы. Здесь же вся косметика лучших болгарских марок и изобилие болгарских сувениров...
Где купить молдавскую брынзу в Москве? На рынке выходного дня около метро Народного ополчения Ольга продаёт козью брынзу от молдавской сыродельни КФХ Бырля, что в Калужской области. Ольга присаливает брынзу, чтобы она долго хранилась. Я её вымачиваю в холодной воде, чтобы убрать лишнюю соль.Получается нежнейшая и свежайшая субстанция с легким ароматом козочки.