Приготовить кастрюлю ароматного наваристого борща за 15 минут реально? Честно говоря, я думала, что это из области фантастики. Ведь борщ – это сродни искусству: порезать, спассеровать, потомить, поколдовать. Часа два – не меньше. Но, когда приехав зимой с мороза, я управилась за 30 минут, то поняла, что дело это стоящее. Всё, что от меня потребовалось – поставить кастрюлю с водой на огонь, а пока вода вскипала – нашинковать капусту и зелень, выдавить чеснок. Это реально палочка-выручалочка для хорошей хозяйки...

Охлажденную свинину на кости в Светофоре я видела не раз, и полутуши прямо на полу на поддонах лежали при входе в холодильное отделение, и уже нарубленные куски в коробках. А вот брать - ни разу не брала и не собираюсь. И брезгую из-за антисанитарии, и не доверяю качеству, да и не так уж дешево куски выходят. Да, ценник, конечно, заманчивый прикреплен, в среднем свинину продают в Светофоре за 180-190 рублей. Вот только про хитрую уловку с этим типа дешёвым мясом вы знаете? Нет? Сейчас расскажу. И тогда посчитаем, сколько на самом деле кило мяса стоит, а не кило мяса с салом, шкурой и костью...