Чёрная икра бывает разная — от сертифицированного продукта аквакультурных хозяйств до «дикой» икры сомнительного происхождения. Аквакультура — это контроль на каждом этапе: здоровье рыбы, чистота воды, технология посола, охлаждённая логистика, ветеринарные документы. Такой продукт предсказуем по вкусу и безопасен. «Дикая» икра часто добывается и обрабатывается без соблюдения норм и может быть опасной для здоровья. Собрали для вас места продажи чёрной икры в столице и коротко сравнили их «за» и «против»...

Здравствуйте, дорогие читатели! Я, как и многие из вас, люблю побаловать себя и свою семью вкусненьким. А что может быть вкуснее, чем бутерброд с красной икоркой или роллы с черной? Но цены на икру в магазинах кусаются. Недавно я разговорился с продавцом на Мытищинской ярмарке (рынке) и узнал, что там можно купить икру гораздо дешевле, чем в магазине. Где купить икру Мытищинская ярмарка (рынок) — это одно из самых популярных мест в Москве и Подмосковье, где можно купить икру. Здесь продается икра всех видов: черная, красная, икра горбуши, икра кеты, икра форели и даже икра щуки...