Недалеко от станции 3, на которой мы жили, есть симпатичная местная кофейня - Boracay Island Brew. Понравилась она нам, в первую очередь, тем, что там можно купить кофейные зёрна со свежей обжаркой. Не такие прекрасные, как у Bambean, но тоже очень хорошие. В меню классический набор из капуччино, латте, кофе с сиропами и без. Кружечка горячего или холодного кофе обойдётся в 120 песо. Есть латте, капуччино с разными добавками - от ванильного сиропа до сгущёнки. Кофейня маленькая и атмосферная - такой закуток на 3 столика, спрятанный среди местных домиков...

Кофе сейчас на пике моды, но количество мифов о нем множится чуть ли не каждый день. Вместе с Rockets Coffee Roasters продолжаю серию публикаций, практически энциклопедию кофе, которая расскажет все о самом популярном напитке. Сегодня об истории появления напитка и о том, как он появился в России. Разнообразие рынка кофе. Где купить хороший кофе в любой точке мира? Современный рынок кофе не стоит на месте и все время развивается. Он по-настоящему разнообразен: до сих пор бОльшую его долю в России...