Последнее время стал часто покупать спаржу по-корейски, которую и сам люблю сколько себя помню, и жена есть с большим удовольствием. Во время ужина и разговоров я выяснил, что жена даже не знает, что она ест. То есть она совершенно не знала, что такое спаржа и как она делается, что меня, конечно, весьма удивило... Интересно, много ли людей, которые не знают, что такое спаржа по-корейски (соевая спаржа)? Отпишитесь в комментариях, если тоже не знали, а я тем временем начну. Что такое спаржа по-корейски?...

За исключением морковки, спаржа по-корейски, одно из самых популярных в России блюд корейской кухни. Но если морковь, она и в Корее – морковь, то спаржа – это вовсе не спаржа, а пленки, снятые с соевого молока...