Чтобы купить настоящий шоколад, Вам необходимо знать, что он должен содержать в своем составе. Сейчас Вы узнаете самые важные компоненты, которые должны входить в состав настоящего шоколада и поймете, как не ошибиться при его выборе. Первый и самый главный ингредиент – это какао тертое. Какао тертое - это очищенные и перетертые какао-бобы до состояния пасты. Лучше всего, чтобы они перетирались на каменных жерновах. Именно какао тертое необходимо использовать, как основу для приготовления настоящего шоколада...

"Шоколад— это не просто продукт, это образ жизни!" — говорят в мире гурманов. А для нас, настоящих поклонников шоколада, важно не только наслаждаться вкусом, но и знать, где купить его в свежем и высококачественном виде. Потому что только свежий шоколад раскрывает все свои ароматические и вкусовые оттенки, а от этого зависит наш настоящий гастрономический кайф! Сегодня мы поговорим о том, как выбрать шоколад, чтобы не ошибиться, и о том, где покупать его с гарантией свежести. Давайте разберемся, на что стоит обращать внимание...