Приезжие кухарки в хиджабах стали визитной карточкой многих общепитов в России. Но платок, закрывающий волосы, не отменяет необходимости мыть руки и иметь медицинскую книжку. Владельцы бизнеса спекулируют на внешних атрибутах, создавая ложное ощущение "чистоты и традиционности". Русские мужчины прошлись с проверкой и показали, что творится на этих кухнях. Дарина ЕРМОЛАЕВА В Челябинской области разворачивается тихая война за санитарные нормы. Причем ведут её не контролирующие органы, а простые граждане...

"Ми граждане России", — оправдывали все нарушения работники общепита. АЛЕКСЕЙ ПЕТРОВ Владельцы кафе, расположенного на улице Гагарина в Челябинске, продолжают демонстративно игнорировать санитарные нормы, даже после официального предписания Роспотребнадзора. Проверка, инициированная Дружиной "Русской Общины", выявила грубейшие нарушения, которые так и не были устранены по истечении отведённых 90 дней. Ситуация на объекте остается критической: помещения захламлены и содержатся в антисанитарии, а...