В последнее время стало модно вести здоровый образ жизни и правильно питаться. Одним из способов оздоровления организма является употребление пророщенной пшеницы. Она хорошо усваивается организмом, обладает очищающим и восстанавливающим свойством. Прорастить зерна несложно ‒ это можно сделать дома самостоятельно, гораздо важнее знать, как правильно употреблять их в пищу для получения максимальной пользы. Ростки пшеницы богаты витаминами В1, В2, В3, В5, В6, В9, витаминами Е, F, а также микроэлементами ‒ фосфор, цинк, медь, калий, кальций, йод, железо...