Весь интернет пестрит статьями о том, что в России в среднем жители употребляют йода в 3 раза меньше нормы, которую рекомендует Всемирная организация здравоохранения. Два листа нори в день удержат доктора подальше Это знаменитая японская пословица. А все знают, что японцы известные долгожители и умнейшие жители мира, и с употреблением йода у них нет никаких проблем. Поэтому, когда я увидела в Магните упаковку нори по цене 55 р. , то взяла сразу много. В упаковке 10 листов для роллов, очень классная цена для такого продукта...

В мире кулинарии нельзя не удивиться богатству ингредиентов и разнообразию методов приготовления блюд. Однако есть один скромный, но удивительно важный элемент, который дарит роллам и суши их неповторимый вкус и визуальное очарование - нори. Давайте погрузимся в мир этой морской водоросли и узнаем, почему она является неотъемлемой частью японской кухни. Что такое нори? Нори - это морские водоросли, которые произрастают в прибрежных водах Тихого и Северного океанов. Они вырастают в виде тонких, плоских листьев, которые легко собирать и использовать в кулинарии...