Издревле на Руси существовала поговорка: «Корми курочек овсом, будешь ты всегда с яйцом».

Доброго дня! Цельнозерновые или крупы это источник медленных углеводов. Медленные углеводы дают долгую сытость и энергию, так как перевариваются дольше быстрых и не вызывают скачков инсулина. Для меня немаловажно так же, что крупы дают достаточный объём пищи (в желудке). Рекомендуемая норма на 1 порцию 40 грамм сухой крупы (это приблизительно 4 ст ложки) или 45-50 грамм для набора веса. Для полноценного приёма пищи крупу дополняем белком, клетчаткой и небольшим количеством жиров. Польза круп очевидна, так как это цельное зерно с минимальной обработкой...