Мы снова отправляемся по миру, чтобы узнать и рассказать вам о местных колоритных напитках. Сегодня мы добрались до Старки. Узнаем, почему она так называется, где она появилась, а также в чем её особенность. История Само название отсылает нас к словам «старое, старинное». И правда, производство этого напитка началось ещё в 15 веке на территории Речи Посполитой (сейчас это Россия, Украина, Беларусь, Литва). С течением времени производство данного напитка сохранилось и во всех этих странах, однако больше всего распространена Старка именно в Польше...

Ты когда-нибудь держал в руках старую советскую бутылку с пожелтевшей этикеткой, где написано — «настойка горькая»? Таких сейчас почти не встретишь. Запах, вкус, даже цвет у этих напитков был особенный. Не просто алкоголь, а целый культурный пласт, пропитанный временем, терпением и душой. В СССР к этому относились серьёзно: всё по ГОСТу, без ароматизаторов и дешёвых заменителей. Настойка должна была быть настоящей и с характером. Сейчас кажется, что те времена ушли безвозвратно. Современные аналоги, пусть и с теми же названиями, будто лишены чего-то живого...