Гравицапа - это мраморная щебенка в пластиковой бутылке (или в любой ёмкости), которая помещается в заведению брагу. Помещены мрамор способствует выделение углекислого газа за счёт шероховатой поверхности, что создаёт благоприятные условия для развития дрожжей...