Картофель всегда был одним из самых ходовых ингредиентов на русской кухне в силу своей дешевизны и питательных свойств. Но в последнее время цена на него стала такой, что многие просто перестали использовать его столь активно. Делюсь небольшим лайфхаком в тему: осенью на рынках появляется мелкий картофель по очень низкой цене, так как с ним никто не хочет возиться. Его можно очень вкусно приготовить, приложив для этого минимум усилий – всё, что вам потребуется, это хорошенечко вымыть такую мелочёвку...
Всем хочется кушать картофель выращенный своими руками, и без всяких примесей, добавок. Деревня 2017 г. Урожай превзошел все мои ожидания. С четырех вёдер, собрал 28, среднего и крупного размера,(примерно 5-12 см. в диаметре), и ведра 3 мелкой(менее 5см.) . По совету бабули,( у которой покупал), отобрал с плодов своего труда самые "глазливые" картошки, на семена следующего года, так же 4 ведра. По осени завёз навоза, половину тракторной телеги на 6 соток. Раскидал, и сосед перепохал трактором, 120р...