Это удивительно, как тренд именно на льняное масло стал общепринятым правилом «здорового питания». Все советуют добавлять его в салаты, жарить на льняном масле, пить льняное масло по утрам и т.д. В чем же проблема? Разве льняное масло не полезное? Не все так просто. Давайте разберемся. Семена льна — прекрасный источник необходимых нам Омега-3 и Омега-6 кислот, при чем в правильной пропорции. В семени льна Омега-3 содержится больше, чем в рыбьем жире. Также в составе есть витамины группы В, кальций, фосфор, цинк и витамин А...

При угрозе голодной смерти, например, под конец 872-дневной блокады Ленинграда, люди ели деревья (рецепт как съесть новогоднюю ёлку и сейчас можно найти в интернете), студень из мучного клея (если обои были поклеены именно на нем, впрочем, столярный тоже годился), желе из кожи (куртки, ремни и сапоги перед варкой обжигали), налёт с коньячных бочек, котлеты из книжных переплётов и многое другое из нееды. Промышленное сырье тоже перерабатывали и ели - смазку и вазелин для спуска кораблей, спирт для протирки стёкол, костную муку из отходов производства, патоку и олифу...