Как же много разновидностей красной икры! А какую выбрать? А чем они отличаются? Вот об этом сейчас и расскажу, а еще поделюсь лайфхаком о черной икре, где недорого ее можно купить. Лично я очень люблю икру. Для меня это деликатес и признак роскоши, которую когда себе позволяешь, значит точно есть повод. Хотя сегодня икру могут себе позволить многие и довольно часто. Я же всегда покупку икры связываю с какими-то событиями. Новый год, Масленица и день рождения — вот, пожалуй, все знаменательные периоды,...

В Москве очень сложно купить нормальную рыбу , чтобы они была не перемороженной или с большим количеством льда. Иной раз на рынке может даже попасться гнилая, которую несколько раз замораживали. приносишь такую рыбу , размораживаешь и глядя на нее, понимаешь, что аппетита нет. Единственный приличный магазин в Москве, вернее сеть магазинов- "Красная икра". Рыбу везут в Сахалина, обещают , что всего один раз заморожена. Вот, к примеру, в последний раз был "мой улов", всего за тысячу рублей купила стейков килограмм и кижуч 1,700 кг...