25 прочтений · 4 года назад
К майским праздникам колбаски не покупаю, а готовлю сама по рецепту деда
Так и хочется начать с песни: «Люблю я кырнэцеи, Хотя моя печенка их не любит. Люблю я кырнэцеи, Хоть говорят, они меня погубят…» Домашние колбаски – это роскошное блюдо, которое не сравнится ни с какими другим колбасками, хотя это и так всем понятно. Главный концепт тут в том, что приготовленный самостоятельно фарш позволяет строго контролировать соотношение мяса, сала, лука и специй в готовом продукте, а главное, полностью исключить из него костную муку, растительный белок (соя – по-старославянски),...
2K прочтений · 5 лет назад
Лучшие лангустины Москвы: где купить + рецепт
Редакция Телеграм-канала "Куда Пойдем" делится секретными секретами. Рецепт внизу Где купить? 1. В начале выходного дня топаете на Центральный Рынок. 2. Находите лавку "Не путай берега" на -1ом этаже и берете 1-3кг лангустинов (лучше заранее уточнить наличие по телефону, потому что мог прийти я и купить весь запас) 3. Если невтерпеж, не отходя от кассы перекусываете роскошным тар-таром и едете жарить свою добычу. Отдают за 2100р/кг безо льда(!!!), что для Москвы находка. А до 1го мая экстра-скидка 25% для подписчиков "Куда Пойдем"...