Калина красная, уникальное растение в котором полезными свойствами обладают все её части. Ягоды калины очень полезны, содержат множество витаминов, разнообразных полезных элементов. Витамина “С” в ней на 70% больше чем в лимоне! Рассказываю как делаю живое варенье из калины без варки на зиму сохраняя все полезные вещества. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Вариант 1 ✅ Калину промываем, просушиваем, измельчаем в блендере, в миске соединяем с мёдом, хорошо перемешиваем. ✅ Разливаем в стерилизованные банки, закрываем плотно крышками, храним такие баночки в холодильнике. Вариант 2 ✅ Калину промываем, просушиваем, измельчаем в блендере, в миске соединяем с сахаром, перемешиваем, оставляем ~на 30 минут, за это время сахар должен полностью раствориться. ✅ После еще раз хорошо перемешиваем, разливаем в стерилизованные банки, закрываем плотно крышками, храним в холодильнике. Косточки в этих вариантах я не убираю, так у калины получается слегка горький, насыщенный вкус, но содержит больше витаминов и полезных веществ. Как Вам такой рецепт из калины? Поделитесь как Вы заготавливаете или употребляете такую ягоду. Жду Ваши комментарии! 📝🤗 📝 Ингредиенты и пропорции в комментарии под постом ⬇️ 📺 Ссылка на короткий видео рецепт 2 способа заготовки калины на зиму без варки @two_chefs_in_kitchen Готовьте с любовью❤️ Приятного аппетита😋 #живоевареньеизкалины #калина #калинакрасная