1749 читали · 3 года назад
Где купить ингредиенты для приготовления шоколадных конфет? Как выбрать из множества предложений
Как не потеряться новичку в выборе какао-масла и какао-тертого для приготовления шоколада и конфет в домашних условиях? Делюсь своими находками по магазинам и фирмам.
479 читали · 4 года назад
Чем заменяют какао масло в шоколаде? Отвечает технолог.
Всем нам время от времени хочется сладкого, а кто-то и вовсе жить без него не может. Конечно же, при слове "сладкое" на ум приходит шоколад: тёмный, молочный, горький, с орешками или воздушный. Казалось бы, как легко, приходишь в магазин и берешь шоколадку по акции, но всё совсем не так просто. Перед покупкой ознакомьтесь с составом. Не зря говорят, семь раз отмерь, один раз отрежь. При покупке продуктов в магазине, нужно следовать исходя из пословицы. Внимательно посмотрите на обороте упаковки, что входит в состав шоколада...