21 прочтение · 4 года назад
Как и где покупать хороший зерновой кофе недорого? Мой способ.
М. Видео продаёт не только бытовую технику, но и сопутствующие товары. В данном случае речь пойдёт о зерновом кофе. Я, если честно, несколько лет делал по-хитрому: покупал в О'кее по акциям крепкий или тёмной обжарки зерновой кофе Жардин (арабику) и мешал его с "легонькой" Чёрной картой. Делал (и делаю) бленды в общем . Если пить чистый Жардин тёмной обжарки, то кофе может показаться крепким. Вспомните кофе из КФС, ведь в вашем стаканчике, когда вы кушаете баскет с картошкой, именно Жардин. Жардин, разбавленный Чёрной картой намного мягче, тоньше по вкусу...
662 прочтения · 4 месяца назад
Где покупать кофе в зернах? Как выбрать качественный зерновой кофе? Гайд с основными факторами, определяющими качество кофе
Выбор качественного кофе - дело непростое. Рынок кофе, а особенно спешелти кофе в России довольно молодой, и качество продукта до сих пор часто определяют по цене (чем дороже - тем лучше), по узнаваемости бренда (видел в рекламе - значит можно доверять), по отзывам в сети, которые могут ввести в заблуждение. Все это - лишь косвенные факторы, которые не могут гарантировать высокое качество кофе в зернах. Ориентироваться нужно на сорт кофе, на то, откуда были привезены зерна, как была проведена обжарка, есть ли у кофе Q-оценка (один из самых важных факторов, гарантирующих качество зерна)...