Наиболее известные в мире стейки включают рибай, филе-миньон, шатобриан и стриплойн. Популярность также приобрели вариации с костью, такие как тибоун, портерхаус, томагавк и ковбой. Приготовление этих блюд включает в себя использование мышц, которые не активно задействованы в движении быка, что придает мясу особую нежность. Давайте вместе разберемся в том какое именно мясо для стейков является лучшим выбором, и так же постараемся ответить на вопрос о том где в Москве можно найти самое приемлемое...

Привет. У меня ещё не было опыта в поедании стейка из говядины премиального уровня. Я всегда думал, что за те деньги которые надо отдать за кусок мяса, лучше взять классное блюдо, где используется много составляющих или несколько порций шашлыка. Но любопытство победило, я подумал что надо провести этот эксперимент с мясом и выбрал для этого заведение с говорящим названием "Честный стейк". Стейк хаус "Честный стейк" находится по адресу проспект Ленина 26, в одном доме с пиццерией " Лапша на ушах"...