Голубиная «охота» по-воронежски — как живет красивое старинное хобби в мегаполисе. Лирическая комедия Владимира Меньшова подарила нам не только фразу на все времена «Людк, а Людк! Глянь, че делается!», но и общее представление о том, что такое голубиная «охота». Охота, разумеется, не в привычном смысле, никакой ловли. Поэтому и в кавычках. Речь о сильном увлечении, как у главного героя Василия Кузякина: «А куда деньги дел? Так я давеча парочку голубей купил». Режиссер долго искал локацию для натурных съемок...

Выращивание мясных голубей достаточно древнее занятие, однако лишь в последние десятилетия оно смогло найти себе место среди наших соотечественников. А ведь голубиное мясо невероятно вкусно и полезно, его можно смело назвать диетическим. Еще древнеримский философ Варро, живший в 1 веке до нашей эры, в своих трудах описывал голубиные фермы, где выращивали более 5 тысяч птиц, откармливали их на мясо, которое, как деликатесное блюдо, подавалось к столу самых известных и богатых людей. Шашлык из голубей - не шутка Распространено мнение, что голубей едят только бездомные...