Я очень люблю семгу. Это вкусная, полезная и универсальная в смысле рецептурной гибкости рыба. Из семги можно приготовить множество блюд: от простых бутербродов до изысканных ресторанных деликатесов. Раньше я покупал семгу в супермаркетах или магазинах у дома. Но однажды я зашел на Мытищинскую ярмарку (рынок) и обнаружил там огромный выбор свежей и дешевой семги. Я разговорился с продавщицей, и она мне рассказала много интересного про семгу. Оказывается, семга — это благородная рыба семейства лососевых...