Всем привет! Наше путешествие по России продолжается. Мы в Сочи. Недавно ехали в такси. Пользуясь случаем, я расспросила водителя, где в городе покупать свежие фрукты и овощи? На слуху центральный сочинский рынок. Но водитель улыбнулся, и сказал, что центральный рынок – для туристов. Там дорого. Местные же закупаются на казацком рынке. Туда мы и направились. В традициях 90-х Это именно рынок. Классический, в лучших традициях 90-х. Под большим навесом сосредоточены несколько десятков торговых мест...

Многие туристы ломают голову, что привезти многочисленным родственникам и друзьям из отпуска? В топе подарков чача, чурчхела, кубанские вина. Но все ли знают к кухне какого народа относится это лакомство? Кто придумал чурчхелу? Начнем с того, что простыми словами объясним, что такое чурчхела как продукт. Орехи или сухофрукты нанизываются на тонкую нить, а после несколько раз окунаются в сгущенный виноградный или тутовый сок. Принято считать, что рецепт приготовления берет начало при правлении царя Давида IV Строителя из династии Багратионов, то есть приблизительно в XI веке...