Хороший бентонит без ароматизатора
Осветление вина процесс не обязательный. Но я всегда его провожу. Осветление очень сильно улучшает вкус напитка и эстетические свойства конечного продукта.
Согласитесь,...
Приятно посмотреть на качественный результат своего труда. Когда на стол ставят красивые прозрачные вина и наливают в бокалы. Но, это лишь в том случае, если подход к виноделию был грамотным от «А» до «Я». Если же Вы всё сделали правильно, старались, соблюдали сроки и всё вроде бы отлично, да только вот вино никак не становится прозрачным. Не расстраивайтесь, в этом случае нужно использовать бентонит. О том, что такое бентонит и где его применяют помимо виноделия, читайте здесь. Осветление или оклейка...