Алтай
Самая таинственная настойка в мире, венесуэльская Ангостура
С пахучим биттером Ангостура не понаслышке знакомы все любители классических коктейлей. Его добавляют для вкуса и аромата в такие хиты, как Сингапурский слинг, Роб Рой, Олд фэшн, Манхэттен, Писко сауэр и многие другие. Также его часто используют при приготовлении так называемых тики-коктейлей. Изначально Ангостура считалась аптечной настойкой. Входящие в ее состав горечавка, имбирь, дягиль и еще несколько десятков трав и кореньев отлично помогали при болях в желудке и температуре. По крайней мере, так утверждал изобретший ее в 1824 году доктор Йохан Зигерт...