Шикарный рецепт вкусной настойки на спирте, оставленный мне моим дорогим и любимым тестем. Ничего не забыто, мы будем помнить!
Где кончается дистиллят и начинается спирт?
Постоянно сталкиваюсь с тем, что кто-то спиртом называет дистиллят перегнанный на колонне. Другие напротив, даже 96.6% продукт с колонн именуют чем угодно но не спиртом. Второе утверждение - это шовинизм от тех самогонщиков, что называют себя ректификаторщики. Они стремятся получить на колоннах спирт и борются за его чистоту. В их вотчину я лезть не буду:) Что до первого утверждения, что колонна = спирт, то мне есть что возразить. Что такое спирт? Это химическое соединение молекул углерода, водорода и кислорода (С2Н5ОН)...