Коли у нас сегодня яблочный день , то и второе блюдо с яблоками , вернее из яблок . Попробовала я это блюдо в Ивановке Уваровского района , усадьбе С. Рахманинова, на празднике яблок . Только там они были нафаршированы печенью , нарезанной кусочками с луком . Вкус лука меня немного смутил , я решила сделать по своему вкусу. Фаршированные яблочки . Яблоки моем , сушим , вырезаем воронку с остатками соцветий снизу и вырезаем большое углубление сверху . Начиняем яблоки мясным фаршем и укладываем в емкость для запекания .Запекаем при температуре 180-200 градусов минут 40.