Сумах — необычная приправа с кисловатым, слегка вяжущим вкусом и насыщенным бордовым цветом. Она популярна на Ближнем Востоке, в Средиземноморье и на Кавказе. Разберёмся, что это за специя, какие у неё свойства и как её использовать в кулинарии...

Всем привет! Я рада Вас приветствовать на своем канале. Помните, из Турции я привозила разные специи? Среди них оказалась приправа, которая называется Сумах. Я решила приготовить курочку с использованием этой специи. Закидайте лайками и комментариями этот вкусный и простой рецепт!)) Все используемые мной пропорции я оставлю в конце статьи Также посмотрите видео рецепта на моем Канале: У меня есть половина цыпленка. Давайте разделим ее на небольшие кусочки. Если Вам интересно, что еще я привозила из Турции, то посмотрите мое видео...