Про то, что коллаген — это полезно, знают все. Настолько полезно, что производители стали добавлять его где только можно — не только в БАДы, но и в шампуни, кофе, смузи, тканевые маски, жевательные резинки и даже в печенье. К счастью, сам по себе коллаген в адекватных дозах для здорового человека обычно безопасен и не приводит к патологическому переизбытку коллагена в тканях (фиброзу). Эта история не про «сначала сдай анализы, потом принимай». Да и анализа на коллаген как такового не существует...

Коллаген — наиболее распространенный в организме белок, основа соединительной ткани и кожи. Вещество состоит из цепочек аминокислот, имеет волокнистую структуру. Это делает collagen отличным строительным материалом для костей, кожи, мышц, сухожилий, хрящей и даже внутренних органов. Соединение способствует прочности, эластичности и устойчивости тканей к растяжению, участвует в свертывании крови, заживлении ран и защите нервной системы. Коллаген естественным образом синтезируется организмом, но с возрастом его производство снижается...