979 читали · 1 неделю назад
Томатный соус с яблоками и сливами, через мясорубку
Наступили первые осенние дни. Созрели многие сорта яблок и слив, а также — томаты сорта "сливка". Можно не только мариновать помидоры, но и заготавливать домашние соусы. Вчера я приготовила кетчуп из помидоров и яблок, а сегодня буду готовить простой томатный соус с яблоками и сливами. Делюсь рецептом. Я подготовила такие продукты: А также (на фото нет): перец черный горошком (6 шт.), перец душистый горошком (5 шт.), гвоздика (6 шт.), лавровый лист (2-3 шт.), мускатный орех (0.5 ч.л.). Подготовила...
772 читали · 4 дня назад
Пирог "Третье сентября" с яблоками и сливами
Вдохновившись рецептом знаменитого сливового пирога "Нью-Йорк Таймс", я придумала и воплотила в жизнь очередной сладкий кулинарный шедевр. Такое вот произошло импортозамещение 😁 Название для нового пирога пришло на ум само собой: настолько в нём гармонично слились яркие краски и вкусы первых сентябрьских дней: тут ароматы спелых слив, первых осенних яблок и пряной бодрящей корицы. И эти фрукты настолько удачно сочетаются между собой и с нежным сладким бисквитом! Словом, с чашкой горячего чая лучше и быть не может ☺️ Тесто - - яйца крупные 2 шт...