Если вы любите есть бананы, то обязательно должны знать, что экзотические фрукты долго не хранятся. Основная причина - неправильные условия хранения, которые сразу же приводят к порче бананов.  На срок хранения фруктов влияют следующие показатели: ❗️Температура. Идеальный температурный диапазон - от 12 до 14 градусов по Цельсию. Чем выше температура, тем быстрее будет созревать мякоть банана , и со временем начнется ее разложение. При температуре ниже 12 градусов плоды начинают замерзать и терять свой вкус; ❗️Влажность ...

Банан — один из самых популярных в России фруктов. Его даже включили в список социально значимых продуктов. По статистике, один россиянин съедает в год больше 7 кг бананов. И вроде бы знает про их хранение все. Или нет? Чтобы не оставалось вопросов, мы составили небольшой гид по тому, как сохранить свежесть и спелость бананов (спойлер: для этого даже можно использовать морозилку). РЕЦЕПТ БАНАНОВОГО КЕКСА Почему бананы чернеют Потемнения на кожуре — естественный процесс для бананов. Понятно, что лежащий на прилавке банан с черными пятнами скорее отпугнет...