Бананы — это съедобные плоды культурных растений рода Мusa. С ботанической точки зрения банан — это ягода, многосеменная и толстокожая. У культурных форм часто отсутствуют семена, что удобно для вегетативного размножения. Бананы — одна из древнейших пищевых культур. Спелые бананы широко употребляются в пищу по всему миру. Бананы выращивают в тропических и субтропических районах с жарким влажным климатом. Существует множество сортов съедобных видов банана, различающихся по размеру, цвету и форме. Общественная служба новостей расскажет, как правильно хранить бананы...

Банан — один из самых популярных в России фруктов. Его даже включили в список социально значимых продуктов. По статистике, один россиянин съедает в год больше 7 кг бананов. И вроде бы знает про их хранение все. Или нет? Чтобы не оставалось вопросов, мы составили небольшой гид по тому, как сохранить свежесть и спелость бананов (спойлер: для этого даже можно использовать морозилку). РЕЦЕПТ БАНАНОВОГО КЕКСА Почему бананы чернеют Потемнения на кожуре — естественный процесс для бананов. Понятно, что лежащий на прилавке банан с черными пятнами скорее отпугнет...