У наших предков не было холодильников или кладовых с охлаждением, чтобы хранить овощи и фрукты долгое время. Но они находили выход из положения, обустраивая погреба, храня продукты в подвалах и землянках, а также соблюдая правильность подготовки и самой организации хранения овощей. Мы решили поделиться не только секретами прошлых поколений, но и современными хитростями хранения овощей в доме или квартире в многоэтажном здании. Подготовка овощей к длительному хранению Овощи закупают или заготавливают впрок тогда, когда у них сезон...

Если у вас нет погреба, не отчаивайтесь! Есть множество других способов хранения овощей, которые помогут им сохранить свежесть и питательность на протяжении всей зимы. В этой статье мы расскажем вам,где хранить овощи, если нет погреба. Как хранить овощи без погреба в частном доме? Хранить овощи можно несколькими способами Если у вас нет погреба, но есть утепленный балкон, вы можете использовать его для хранения части овощей. Убедитесь, что балкон защищен от проникновения холодного воздуха и имеет стабильную температуру...